脂肪 代謝物. 13 生物化学c 講義資料 第10 章 脂質の代謝 10.1 はじめに 膵リパ－ゼ キロミクロン 10.2 脂肪酸の異化代謝 10.2.1 脂肪酸の分解（β酸化） 2 アシル 図2 カルニチンを介する脂肪酸の取り込み 脂肪の代謝とその調節 ―からだのエネルギーバランス― 大学院生命理学研究科 教授 大隅 隆 はじめに ヒトを含めて動物は、長い進化の過程で、絶えず飢えの危険にさらされてきた。
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ケトン体 Ketone Body は、脂肪酸 Fatty Acid の不完全な酸化によって生じる代謝産物であり、以下の 3 つの分子の総称である (2)。ケトン Ketone とは意味が異なるので注意すること。
た，ω3 脂肪酸由来代謝物と炎症反応および炎症性疾 患との関連について紹介したい． ω3系脂肪酸由来代謝物による炎症抑制機構 pufa は，生体内で酵素的に代謝されることにより 生理活性を獲得し，脂質メディエーターとして作用す 脂肪酸は名前に酸とあるように、基本的に構造式にカルボン酸を持ちます。 その他にも 炭化水素 を構造に持ち、炭素の長さや二重結合の有無によって様々な脂肪酸が存在します。 炭化水素の部分は長くなったり複雑な形をとったりすることがありrと略されることもあります。 中性脂肪が占める密度が最も多いのがカイロミクロン、次いでvldl、ldl、hdlの順になります（表1）。 図1 リポタンパク質 表1 リポタンパク質の種類と特徴 脂肪はどのように代謝さ.
ト形成等を含む．また，脂肪酸及びその代謝物は様々な病 態と関連しており，数多くの合成・分解酵素の欠損症，過 剰摂取による肥満・代謝異常症，欠乏症等が知られる． 1．脂肪酸の多彩な代謝と機能 図1に脂肪酸の主な代謝経路と生理機能をまとめた．細
その代謝物の構造と機能についての詳しい解析はなかっ た．serhan らは炎症の収束期に存在する脂肪酸代謝物の 包括的メタボローム解析から，epa 由来のレゾルビンe1 図2レゾルビンとプロテクチンの生合成経路 13 生物化学c 講義資料 第10 章 脂質の代謝 10.1 はじめに 膵リパ－ゼ キロミクロン 10.2 脂肪酸の異化代謝 10.2.1 脂肪酸の分解（β酸化） 2 アシル 図2 カルニチンを介する脂肪酸の取り込み 脂肪の代謝とその調節 ―からだのエネルギーバランス― 大学院生命理学研究科 教授 大隅 隆 はじめに ヒトを含めて動物は、長い進化の過程で、絶えず飢えの危険にさらされてきた。
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